為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神, 推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，全面營造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣，更生學(xué)校于4月23日啟動(dòng)“勤儉節(jié)約 文明餐桌”活動(dòng)。本次系列活動(dòng)的亮點(diǎn)有：

一、組織機(jī)構(gòu)落實(shí)，活動(dòng)方案完善

活動(dòng)啟動(dòng)前，學(xué)校成立了以校長阮平為組長的“文明餐桌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了專門的活動(dòng)方案，確?；顒?dòng)順利有效開展。

二、加大宣傳力度，學(xué)校全員參與

在4月23日全校朝會(huì)上，校團(tuán)委學(xué)生代表周童玉面向全校師生宣讀了“勤儉節(jié)約 文明餐桌”活動(dòng)倡議書，倡議全校師生從現(xiàn)在開始踐行“光盤”活動(dòng)，節(jié)約用水、用電，為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、節(jié)約型學(xué)校貢獻(xiàn)一份力量。

學(xué)校通過宣傳專欄、 班級(jí)板報(bào)、 校園電子屏等多種形式進(jìn)行活動(dòng)宣傳，如電子大屏幕上每天會(huì)滾動(dòng)播出“節(jié)約每一餐，快樂每一天”、“珍惜糧食就是熱愛生命”諸多標(biāo)語，為活動(dòng)造勢(shì)，并潛移默化促使大家養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。加強(qiáng)督促檢查，活動(dòng)開始后學(xué)習(xí)安排專人檢查用餐情況，并及時(shí)通報(bào)。

三、加強(qiáng)教育，深入認(rèn)識(shí)活動(dòng)意義。

學(xué)校訓(xùn)導(dǎo)處特別制作了《勤儉節(jié)約 文明餐桌》PPT課件，該課件涉及有餐桌禮儀、文明習(xí)慣培養(yǎng)等詳實(shí)的圖文資料，要求各班在安紀(jì)課上組織同學(xué)們統(tǒng)一學(xué)習(xí)該課件。

四、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。

學(xué)校堅(jiān)持采購合格的食材，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工，充分利用食材，做到色香味俱全，減少浪費(fèi)。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。

活動(dòng)啟動(dòng)之后第二天已初現(xiàn)成果，餐桌更干凈了，浪費(fèi)現(xiàn)象不見了。學(xué)校訓(xùn)導(dǎo)主任余勇表示，“勤儉節(jié)約 文明餐桌”系列活動(dòng)將常態(tài)化、制度化，學(xué)校將繼續(xù)鞏固活動(dòng)成果，全面提升師生節(jié)約意識(shí)及文明素養(yǎng)。

（文：衡江，圖：王德輝）